Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Варення з апельсинів

Варення з апельсинів... 10 порцій
2 години ваші 1 година

Запаси на зиму закінчилися? Не біда. Таке варення з апельсинів можна зварити навіть взимку або навесні.

Апельсини - 1 кг, Цукор - 1,25 кг, Вода - 1,5 склянки
Продукти для варення з апельсинів перед вами.
Як приготувати варення з апельсинів: Апельсини рет... Як приготувати варення з апельсинів: Апельсини ретельно вимити. Апельсинову корочку (цедру) дуже тонко зрізати гострим ножем (без білого шару). Очистити апельсини.
Апельсини розібрати на дольки і видалити кісточки.... Апельсини розібрати на дольки і видалити кісточки.
Вскип'ятити чайник. Ошпарити корочки. ... Вскип'ятити чайник. Ошпарити корочки.
Потім корки нарізати соломкою. ... Потім корки нарізати соломкою.
Зварити сироп. Для цього в миску влити воду, додат... Зварити сироп. Для цього в миску влити воду, додати цукор. Поставити миску на вогонь, довести сироп до кипіння на невеликому вогні.
У киплячий сироп опустити дольки апельсина, довест... У киплячий сироп опустити дольки апельсина, довести до кипіння.
Зняти з вогню, витримати 1 годину. ... Зняти з вогню, витримати 1 годину.
Через годину сироп злити в іншу ємність, довести д... Через годину сироп злити в іншу ємність, довести до кипіння, прокип'ятити хвилин 10 на невеликому вогні.
Сиропом залити апельсини, варити варення з апельси... Сиропом залити апельсини, варити варення з апельсинів на слабкому вогні, поки дольки не стануть прозорими (10-15 хвилин).
Апельсинові кірки, нарізані соломкою, додати в гар... Апельсинові кірки, нарізані соломкою, додати в гаряче варення для аромату.
Перемішати. ... Перемішати.
Варення з апельсинів готове. Приємного чаювання!... Варення з апельсинів готове. Приємного чаювання!