Знайти

Кавунне варення

Варення кавуне частіше варять не зі соковитої м'якоті, а з білої частини кавунних корок. Детальніше про кавунове варення...Кавуне варення, рецепт якого використовує соковиту м'якоть кавуна, більше схоже на джем або желе. Але зазвичай рецепт кавунного варення використовує білу частину кавуна, кірку. Перед тим, як варити кавунне варення з корок, їх очищають і нарізають. А потім варять у цукровому сиропі до напівпрозорості.