Варення з дині

4 порції
3 дня ваші 1 година

Для любителів солоденького. Зваримо на зиму варення з недозрілої дині.

Цукор - 500 г, Диня - 500 г, Вода - 1,5 склянки

Продукти для варення з дині.

Як приготувати варення з дині: Недозрілу диню моїм, розрізаємо на частини.

Диню очищаємо, ріжемо кубиками.

Потім посипаємо цукром і виставляємо на 2 години на холод.

Готуємо сироп. Для цього змішуємо цукор з водою, доводимо до кипіння. Варимо 5 хвилин на середньому вогні.

Заливаємо їм кубики дині і знову ставимо на холод.

Наступного дня зливаємо сироп, кип'ятим і знову заливаємо диню.

І лише на третій день варимо варення з дині на невеликому вогні, поки кубики не стануть прозорими (близько 15-20 хвилин).

Варення з дині готове. Приємного апетиту!