Варення з ревеня

1 порція


Очищаємо черешки ревеня від шкірки, нарізаємо шматочками по 2 см, промиваємо і варим в киплячій воді 1 хв. Потім, охолоджуємо, відкидаємо на дуршлаг і опускаємо в таз з гарячим цукровим сиропом, кип'ятим і вже через 1-2 хв знімаємо з вогню. Через 10-12 годин варимо до готовності