Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус «бешамель»
1 порція
У розтопленій олії підсмажити нарізану цибулю, додати борошно і продовжити смаження, поступово додаючи капустний відвар і молоко. Соус посолити і довести до кипіння. Подається соус до салатів з овочів.
У розтопленій олії підсмажити нарізану цибулю, додати борошно і продовжити смаження, поступово додаючи капустний відвар і молоко. Соус посолити і довести до кипіння. Подається соус до салатів з овочів.
відвар капустний - 1 л, масло вершкове - 2 ст. ложки, або маргарин - 2 ст. ложки, цибуля - 1 шт., борошно - 2 ст. ложки, молоко - 1 склянка
