Знайти

Саціві

Саціві - рецепт грузинської кухні, за назвою якого ховається страва з птиці і соус. Детальніше про саціві...Зазвичай це відбувається так: ви почули про нього від друзів і захотіли дізнатися як приготувати саціві. Або спробували саціві в грузинському ресторані і спантеличилися питанням як приготувати саціві по-грузинськи. Ми допоможемо вам і розповімо, як приготувати саціві з курки. Грузинська страва саціві, це ніжне м'ясо птиці зі смаком горіха і аромат грузинських спецій. Саціві з курки по-грузинськи - страва, яка володіє своїм оригінальним смаком, яке йому надає особливий соус саціві. Рецепт приготування соусу саціві заснований на бульйоні, в нього і додають інші інгредієнти. Якщо ви хочете приготувати справжнє саціві по-грузинськи, рецепт краще дотримуватися і роздобути корицю і шафран. Тепер безпосередньо про те, як готувати саціві з курки. Рецепт саціві з курей не єдиний, існує думка, що саціві з індички по-грузинськи готувати навіть правильніше, що ці і є саціві класичний. Рецепт саціві з фото допоможе вам приготувати цю смачну страву. Для початку готуємо бульйон. З курки знімаємо м'ясо і відкладаємо поки в сторонку. Бульйон для соусу саціві можна загустити борошном або жовтками. У бульйон додаємо перетерті горіхи зі спеціями, часник. Важливе зауваження для приготування саціві з курки: класичний рецепт саціві також немислим без кінзи. Потім додаємо шматочки курки і гасимо приблизно годину курку в соусі саціві. Покроковий рецепт з фото не приховує від вас жодної дрібниці з приготування саціві. Важливе зауваження для приготування саціві з курки:

класичний рецепт саціві також немислим без кінзи. Можна приготувати саціві з курки в мультиварку. Саціві в мультиварку готується в режимі Гасіння або Суп. Крім м'яса птиці і соусу, приготування саціві іноді включає додавання деяких овочів. Це саціві з баклажанів, саціві з цвітною капустою. Використовуючи підказки для приготування саціві (фото) і саціві з курки (рецепт фото), ви гарантовано приготуєте цю популярну грузинську страву.