Знайти

Соус часниковий

Як приготувати часниковий соус? Базовий рецепт такий: часник розтирають з сіллю і зеленню і маслом. Отриманий соус дуже ароматний і добре поєднується з найрізноманітнішими стравами і в першу чергу з піцою. Детальніше про часниковий соус...Щоб пом'якшити смак, до часнику замість масла додають, наприклад, сметану. Перед тим, як зробити часниковий соус зі сметаною часник теж потрібно розчавити і ретельно розтерти з сіллю. Якщо ви готуєте рибу або морепродукти, подайте до них саме сметанно-часниковий соус. Рецепт ще більш ніжного соусу використовує вершки, отримуючи соус вершково-часниковий. Добре підходить вершково-часниковий соус для курки. А сирно-часниковий соус рецепт рекомендує подавати до пасти. Нескладно приготувати і часниковий соус для шаурми, наприклад, часниковий соус з майонезом.