Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гаряча підливка до гарячої риби
1 порція
Борошно підсмажити в рослинній олії, розвести бульйоном, прокип'ятити до густоти вершків. Соус посолити, заправити лимонним соком. За бажанням можна додати каперси, ракові шийки або нарізані кружечками і підсмажені на олії шампіньйони.
Борошно підсмажити в рослинній олії, розвести бульйоном, прокип'ятити до густоти вершків. Соус посолити, заправити лимонним соком. За бажанням можна додати каперси, ракові шийки або нарізані кружечками і підсмажені на олії шампіньйони.
олія рослинна - 0.5 ст. ложки, борошно - 0.5 ст. ложки, бульйон рибний - 3 склянки, лимон - 0.5 шт., рак річковий - 15 шт., або шампіньйони свіжі - 3 шт., або каперси - 1 ст. ложка, сіль за смаком
