Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Холодний грибний соус
1 порція
Свіжі або сухі відварені гриби, цибулю, яблуко дрібно нашинковують і змішують із заправкою (сметана, в яку додані до смаку сіль, цукор, оцет, гірчиця). Посипають подрібненою зеленню. Подають до холодних закусок, до відвареної гарячої-картоплі, кашів.
Свіжі або сухі відварені гриби, цибулю, яблуко дрібно нашинковують і змішують із заправкою (сметана, в яку додані до смаку сіль, цукор, оцет, гірчиця). Посипають подрібненою зеленню. Подають до холодних закусок, до відвареної гарячої-картоплі, кашів.
зелень петрушки до смаку, кріп за смаком, сіль за смаком, оцет за смаком, яблуко - 100 г, цукор за смаком, гірчиця за смаком, гриби свіжі - 350 г, цибуля - 200 г, сметана - 200 г, селер за смаком
