Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Соус грибної зі сметаною
2 порції40 хв ваші 20 хв
Соус грибної - рецепт, який дозволить збагатити смак звичних страв з м'яса і картоплі. Дізнайтеся з цього рецепта, як смачно приготувати грибний соус зі сметаною.
Гриби - 200-300 г, Мука - 3 ст. ложки, Масло вершкове - 2 ст. ложки, Сметана - 100-150 мл, Сіль - 0,25 ч. ложки
Підготувати продукти за рецептом грибного соусу зі сметаною.
Як приготувати грибний соус на сметані: Розкип'ятити воду, додати сіль, покласти в киплячу воду гриби, накрити кришкою, варити при слабкому кипінні 20 хвилин. 
Гриби, відварені в підсоленому окропі, нарізати смужками. 
Підсмажити борошно з олією. 
Поступово розвести грибним відваром і опустити туди гриби. Варити соус 8-10 хвилин. Додати сметану. 
Гасити ще 5-10 хвилин. Під час подачі покласти в нього вершкове масло. 
Соус грибної зі сметаною готовий. У готовий соус можна додати ще трохи олії. 