Знайти

Соус сирний

Сирний соус готують як з твердих, так і плавлених сирів. Головне, щоб сир для сирного соусу добре плавився і не згортався. Детальніше про сирний соус...Чи готуєте ви велике застілля, або вам треба зробити якусь закуску для ранкових бутербродів, безсумнівно, вам буде корисно дізнатися, як зробити сирний соус. Можна легко приготувати сирний соус в домашніх умовах. Сирний соус додасть будь-якій страві апетитні відтінки смаку. Готують сирний соус для спагетті або сирний соус для макаронів інших, сирний соус для запіканок, сирний соус для риби, соус сирний для начос, сирний соус для овочів. Сир для сирного соусу можна використовувати різний, найпростіший і безпрограшний варіант, це, звичайно сирний соус з плавленого сиру. Але можна приготувати і делікатесний соус з сиру з цвіллю або італійський соус 4 сиру. Сир - це основа для сирного соусу, до нього зазвичай додають інші інгредієнти. Наприклад, готують вершково-сирний соус, соус сирно-яєчний, сирний соус бешамель. Обов'язковим інгредієнтом сирного соусу є приправи. Ми рекомендуємо сирно-часниковий соус, рецепт сирного соусу з кропом, різними спеціями. Тертий сир додають в молочно-яєчну гарячу суміш з додаванням крохмалю і спецій. Ось і вся хитрість, як приготувати сирний соус. Рецепт з фото допоможе вам правильно приготувати сирний соус.