Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Соус сметанно-томатний

Кулінарні рецепти / Рецепти соусів / Соус томатний

1 порція

цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі до напівготовності. додати томат-пюре, сіль і кип'ятити 5 - 7 хвилин. потім з'єднати зі сметаним соусом і варити на слабкому вогні 10 - 15 хвилин.

соус сметаний - 900 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, томат-пюре - 100 г, цибуля - 2 шт., перець за смаком, сіль за смаком