Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Биточки любительські з кальмарів
2 порції
Кальмарів двічі пропустити через м'ясорубку і з'єднати зі свинячим фаршем. Додати хліб, цибулю, спеції, добре вимішати і ще раз пропустити через м'ясорубку. Фарш розділяти на порції, запані влаштовувати в сухарях, надаючи форму биточків, і обсмажити. Гарніро обізвати картопляним пюре. Перед подачею можна полити томатним соусом.
Кальмарів двічі пропустити через м'ясорубку і з'єднати зі свинячим фаршем. Додати хліб, цибулю, спеції, добре вимішати і ще раз пропустити через м'ясорубку. Фарш розділяти на порції, запані влаштовувати в сухарях, надаючи форму биточків, і обсмажити. Гарніро обізвати картопляним пюре. Перед подачею можна полити томатним соусом.
кальмари свіжі - 200 г, свинина - 200 г, хліб білий - 2 шматочка, сухарі мелені - 2 ст. ложки, цибуля - 0.5 шт., маргарин - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком
