Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Яєчня з цибулею
3 порції30 хв ваші 10 хв
Що ми найчастіше готуємо на сніданок? Звичайно, яєчню. Це швидко, смачно і ситно, але. . . може і набриднути. Пропонуємо простий спосіб приготувати цю страву з яєць по-новому - готуємо яєчню з цибулею.
Яйця - 2-3 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Олія рослинна - 3-4 ст. ложки, Сіль - 2 щепки, Паприка мелена - 2-3 тріски, або перець червоний гострий мелений - на кінчику ножа
Підготувати продукти за рецептом яєчні з цибулею.
Як приготувати яєчню з цибулею: Цибулю очистити і дрібно нарізати. 
На сковороді розігріти масло. Очищений і дрібно нарізаний лук гасити на слабкому вогні 10 хвилин в маслі на сковороді (або в іншому глибокому посуді з кришкою). Додати 3-4 ст. ложки води, тріску солі, часто перешкоджати. 
Яйця розбити в миску, намагаючись не пошкодити жовтки. 
Потім цибулю залити яйцями, посолити і смажити кілька хвилин на слабкому вогні, не розмішуючи. Періодично сковороду злегка струсити, щоб олія розтеклася рівномірно і добре засмажилися яєчні білки. 
Заправити смажені яйця з цибулею тріском червоного перцю або паприки і зняти з вогню. Яєчня з цибулею готова. 