Яйця, фаршировані сиром-2

1 порція


Зварені вкруту і очищені яйця розрізати вздовж на дві частини, вийняти жовтки, ретельно змішати їх з тертим сиром і розм'якшеним маслом. Підготовленою масою нафарширувати яєчні білки. Сир, що залишився, заправити сметаною і майонезом, покласти в салатник, зверху - нафаршировані половинки яєць; прикрасити зеленню.