Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фрикадельки зі свинини
4 порціїНіжні фрикадельки зі свинини дуже люблять діти, та й дорослі не відмовляться від апетитних м'ясних кульок.
Свинина - 500 г, Цибуля ріпчаста - 1 шт., Яйце - 1 шт., Сухарі хлібні - 100 г, або хліб білий - 150 г, Молоко - для замочування хліба (за бажанням), Сіль - 1 год.
Підготувати продукти за рецептом фрикаделек зі свинини.
Як приготувати фрикадельки зі свинини: М'ясо і цибулю нарізати на шматочки і двічі пропустити через м'ясорубку. 
Якщо ви використовуєте хліб, то можна шматочок білого хліба замочити в молоці. У фарш додати віджатий хліб або сухарі, яйце, сіль (0, 5 год ложки), перець. 
Добре вимісити фарш. 
Сформувати кульки розміром зі зливу. 
Розкип'ятити 1 л води (або бульйону), додати 0, 5 год ложки солі. 
М'ясні фрикадельки опустити в киплячу підсолену воду і варити 15-20 хвилин. 
Готові фрикадельки зі свинини подавати з гарніром і соусом за вибором. При подачі можна посипати зеленню. 