Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Балмуш (мамалига на молоці)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Гарніри

1 порція

У розбавленому водою молоці варять негусту мамалигу. З'єднують з нею бринзу, розмішують, викладають на страву і подають у гарячому вигляді зі сметаною.

сіль за смаком, бринза - 40 г, сметана - 50 г