Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Галушки з мамалиги

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Гарніри

1 порція

Негусту мамалигу з'єднують з маслом і тертим сиром Ложкою розділяють дрібні галушки, змочують їх у збитих яйцях, обвалюють в товчених сухарях і обсмажують з усіх боків на салі. Подають до столу зі сметаною і тертим сиром.

масло вершкове - 5 г, сир - 10 г, яйця - 1 шт., сухарі панувальні - 10 г, сало - 10 г