Гарнір для баранини
1 порція
Гарнують обсмаженими овочами, шинкованими соломкою, патіссонами і зеленню.
Гарнують обсмаженими овочами, шинкованими соломкою, патіссонами і зеленню.
цибуля ріпчаста - 40 г, помідори - 20 г, патисон - 50 г, рідька - 70 г, сіль за смаком, баклажан - 30 г, томат-паста - 10 г, спеції за смаком, перець болгарський зелений - 30 г, сало курдючне - 15 г