Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гречана каша з лівером
1 порція
зварити розсипчасту гречану кашу. лівер промити, покласти в посуд, залити водою, посолити і варити при повільному кипінні 1, 5 год до готовності. потім лівер охолодити і пропустити через м'ясорубку. дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити, потім додати рубаний лівер, олію, сіль, перець і смажити 10 хв. готовий фарш змішати з гречаною кашею.
зварити розсипчасту гречану кашу. лівер промити, покласти в посуд, залити водою, посолити і варити при повільному кипінні 1, 5 год до готовності. потім лівер охолодити і пропустити через м'ясорубку. дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити, потім додати рубаний лівер, олію, сіль, перець і смажити 10 хв. готовий фарш змішати з гречаною кашею.
гречка - 2.5 склянки, ковбаса ліверна - 300 г, цибуля ріпчаста - 2 шт., масло вершкове - 2-3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком
