Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Каша з кукурудзяної крупи
4 порції по 300 алКаша з кукурудзяної крупи - традиційна страва багатьох народів. Іменують вони кукурудзяну кашу по-різному, але знають, що кукурудзяна крупа, рецепти приготування якої досить прості, одна з найкорисніших, і при цьому каша дуже смачна.
крупа кукурудзяна - 1 склянка, молоко - 2 склянки, вода - 1.5-2 склянки, масло вершкове - 2 ст. ложки, цукор - 1 ст. ложка, сіль приблизно 1/2 ч. за смаком
Для того щоб приготувати кукурудзяну кашу вам знадобляться кукурудзяна крупа, молоко, вода, масло вершкове, цукор і сіль.
У маленьку каструльку налити молоко і довести до кипіння. Відставити вбік. 
Кукурудзяну крупу промити. У велику каструлю налити воду, насипати сіль і довести до кипіння. У киплячу воду всипати крупу, постійно завадячи. 
Варити на слабкому вогні, перешкоджаючи близько 5 хвилин (вода повинна майже повністю випаритися). 
Потім влити в кашу гаряче молоко, розмішати і продовжувати варити на слабкому вогні близько 15-20 хвилин. 
Кашу необхідно перешкоджати кожні 4-5 хвилин (в іншому випадку вона може прилипнути до каструлі). 
У готову кашу покласти масло і перемішати. 
Якщо всі 4 порції каші будуть вживатися з цукром, то цукор можна додати в каструлю в кінці приготування, а можна насипати індивідуально в кожну порцію. 
Кукурудзяну кашу подавати на порційних тарілках гарячої. При бажанні можна додати ще вершкового масла в кожну порцію. Можна прикрасити кашу фруктами. 
. . . або лимонною цедрою. 