Каша вівсяна
У кипляче молоко всипати дроблену вівсяну крупу, додати сіль і варити, завадячи, до розм'якшення. Додати цукор, масло і поставити на кілька хвилин в духовку. Кашу полити маслом і подати на стіл.
крупа вівсяна - 1 склянка, молоко - 3 склянки, сіль за смаком, масло вершкове - 1 ст. ложка, цукор - 0.5 ст. ложки