Каша пшонна розсипчаста
1 порція
в киплячу підсолену воду засипати добре промиту крупу і варити 5 - 6 хв. , після чого воду злити, а крупу перекласти в інший посуд меншого обсягу, додати масло, закрити щільно кришкою і поставити в духову шафу на 30 - 40 хв або киплячу воду на 1 год подавати кашу можна як другу страву з будь-яким жиром, а також з цукром.
в киплячу підсолену воду засипати добре промиту крупу і варити 5 - 6 хв. , після чого воду злити, а крупу перекласти в інший посуд меншого обсягу, додати масло, закрити щільно кришкою і поставити в духову шафу на 30 - 40 хв або киплячу воду на 1 год подавати кашу можна як другу страву з будь-яким жиром, а також з цукром.
пшоно - 2 склянки, вода - 10 склянок, масло вершкове - 2 ст. ложки, сіль за смаком