Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Каша пшонка з гарбузом

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Гарніри

1 порція

гарбуз очистити від шкіри і насіння, нарізати ломтиками, залити киплячим молоком, покласти цукор, сіль, довести до кипіння. через 5 - 10 хв додати пшоно, добре перемішати і варити ще 30 - 40 хв.

пшоно - 1 склянка, гарбуз - 600 г, молоко - 3 склянки, або вода - 3 склянки, цукор - 1 ст. ложка, масло вершкове - 2 ст. ложки, сіль за смаком