Каша (рисова, пшенична) з чорносливом
1 порція
чорнослив перебрати, промити в холодній воді, потім залити свіжою водою і відварити. отвар слить, добавить воду, довести до кипения, всыпать перебранную и промытую крупу, сахар, соль и варить кашу до готовности, периодически помешивая. при подаче на стол положить чернослив с косточкой и полить маслом.
чорнослив перебрати, промити в холодній воді, потім залити свіжою водою і відварити. отвар слить, добавить воду, довести до кипения, всыпать перебранную и промытую крупу, сахар, соль и варить кашу до готовности, периодически помешивая. при подаче на стол положить чернослив с косточкой и полить маслом.
рис - 0.75 склянки, або пшоно - 0.75 склянки, цукор - 2 ст. ложки, чорнослив - 150 г, масло вершкове - 2 ст. ложки, сіль за смаком