Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крупеник гречаний або пшонний
1 порція
в охолоджену кашу (гречану або пшонну) додати протертий сир, сіль, цукор, масло, сире яйце і все добре вимішати. підготовлену масу розкласти на змащену маслом сковороду або лист (шаром 2, 5 - 3 см), змастити поверхню сметаною або яйцями і запікати. подати крупеник з вершковим маслом або сметаною
в охолоджену кашу (гречану або пшонну) додати протертий сир, сіль, цукор, масло, сире яйце і все добре вимішати. підготовлену масу розкласти на змащену маслом сковороду або лист (шаром 2, 5 - 3 см), змастити поверхню сметаною або яйцями і запікати. подати крупеник з вершковим маслом або сметаною
гречка - 600 г, або пшоно - 600 г, сир - 1 склянка, цукор - 2 ст. ложки, яйця - 1 шт., сухарі мелені - 2 ст. ложки, масло вершкове - 1 ст. ложка, сметана - 1 ст. ложка, сіль за смаком
