Макарони по-італійськи
1 порція
Простий «холостяцький» рецепт - макарони з сиром - дуже пожвавить додавання мускатного горіха.
Простий «холостяцький» рецепт - макарони з сиром - дуже пожвавить додавання мускатного горіха.
макарони - 300 г, сир тертий - 75 г, масло вершкове за смаком, горіх мускатний за смаком, сіль за смаком, перець за смаком
Як приготувати макарони по-італійськи? Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води (вони не повинні бути занадто м'якими). Воду сцежують, макарони приправляють сіллю, перцем, мускатним горіхом, додають вершкове масло і тертий сир. Перед подачею на стіл макарони італійською посипають тертим сиром.