Печена картопля ii

1 порція


сиру картоплю чистять, нарізають тонкими ломтиками і укладають їх один під інший (так, як ломти паска па довгій страві) в скляну вогнетривку форму. картопля кладеться також з боків добре змащеної рослинною олією форми. після того, як форма наповнилася ломтиками картоплі, їх заливають кількома чанними ложками вершкового масла і ставлять піч. потім картопля солиться.