Плов болгарською
1 порція
цибулю дрібно нарізати і обсмажити в сотейнику, додати нарізаний тонкими кільцями перець, рис, подрібнені помідори, воду і сіль і гасити в духовці, перед подачею посипати рубаною зеленню.
цибулю дрібно нарізати і обсмажити в сотейнику, додати нарізаний тонкими кільцями перець, рис, подрібнені помідори, воду і сіль і гасити в духовці, перед подачею посипати рубаною зеленню.
рис - 1 склянка, цибуля ріпчаста - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, перець болгарський зелений - 3 шт., помідори - 2 шт., сіль за смаком, зелень петрушки за смаком