Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Приготування мамалиги

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Гарніри

1 порція

У киплячу солону воду, завадячи, засипають кукурудзяне борошно (або крупу) і варять до загустіння. На тарілку (до перкельту) кладуть ложкою, яку обманюють у гарячий жир.

сіль за смаком, борошно кукурудзяне за смаком, крупа кукурудзяна за смаком, жир за смаком