Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетті генуезькою
1 порція
Спагетті зварити, відкинути на дуршлаг і викласти в попередньо підігріту миску. Дрібно нарізати базилік і петрушку, часник із сіллю розтолочь у ступці, все змішати, додати тертий сир. Все добре перемішати. У соус вливати по столовій ложці оливкову олію і перемішувати до утворення однорідної маси. Залити соусом спагеті, перемішати і відразу подавати на стіл.
Спагетті зварити, відкинути на дуршлаг і викласти в попередньо підігріту миску. Дрібно нарізати базилік і петрушку, часник із сіллю розтолочь у ступці, все змішати, додати тертий сир. Все добре перемішати. У соус вливати по столовій ложці оливкову олію і перемішувати до утворення однорідної маси. Залити соусом спагеті, перемішати і відразу подавати на стіл.
спагетті - 400 г, сир - 50 г, олія оливкова - 10 ст. ложок, базилік - 5 г, зелень петрушки - 1 пучок, часник - 5 долік, сіль - 1 ч. ложка, сир овечий - 70 г
