Спагетті італійською
Простий швидкий рецепт спагеті по італійськи нашвидкуруч.
спагеті - 350 г, сир - 60 г, масло вершкове - 50 г, горіх мускатний за смаком, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
Спагетті зварити у великій кількості підсоленої води (вони не повинні бути занадто м'якими), відкинути на дуршлаг, викласти в каструлю і заправити сіллю, перцем, мускатним горіхом, додати вершкове масло і тертий сир. Перед подачею на стіл посипати спагеті по-італійськи тертим сиром.