Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетті по-матроськи
1 порція
Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати дольками, покласти на сковороду з оливковою олією, додати часник і базилік, посолити. Гасити на невеликому вогні 20 хвилин. Коли соус буде майже готовий, додати вино і дрібно нарізані каперси. Відварити в підсоленій воді спагеті, процедити, заправити соусом, посипати дрібно нарізаною петрушкою.
Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати дольками, покласти на сковороду з оливковою олією, додати часник і базилік, посолити. Гасити на невеликому вогні 20 хвилин. Коли соус буде майже готовий, додати вино і дрібно нарізані каперси. Відварити в підсоленій воді спагеті, процедити, заправити соусом, посипати дрібно нарізаною петрушкою.
спагеті - 350 г, помідори - 350 г, зелень петрушки - 100 г, базилік - 5 г, часник - 1 ділька, каперси - 1 ст. ложка, олія оливкова - 2 ст. ложки, вино біле сухе - 1 ст. ложка, сіль за смаком
