Спагетті по-міланськи
1 порція
Гриби загасити на вершковому маслі з додаванням томатного соку. Відварені спагеті змішати з розтопленим вершковим маслом і тертим сиром, викласти на страву, в середині зробити поглиблення і заповнити його грибами. Окремо подати томатний соус.
Гриби загасити на вершковому маслі з додаванням томатного соку. Відварені спагеті змішати з розтопленим вершковим маслом і тертим сиром, викласти на страву, в середині зробити поглиблення і заповнити його грибами. Окремо подати томатний соус.
спагетті - 350 г, сир - 60 г, масло вершкове - 70 г, гриби свіжі - 150 г, соус томатний - 200 г