Спагетті з коріандровим соусом

1 порція


Дрібно нарізати кінзу. Перець нарізати кубиками. Часник очистити і розрізати на 4 частини. Видалити з хліба кірку і розкришити його. Приготувати за допомогою міксера пюре з хліба, кінзи, перцю, часнику, бульйону, олії та 2/3 норми насіння соняшнику. Посолити. Спагетті зварити, відкинути на дуршлаг, промити. Решту насіння підсмажити. Спагетті перемішати з соусом в нагрітій мисці. Розкласти по тарілках, посипати насінням.