Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запіканка картопляна з гарбузом
4 порції1 час ваши 30 мин.
Шикарну страву на гарнір приготуємо з гарбуза і картоплі.
Картопля - 1 кг, Гарбуз - 500 г, Цибуля - 50 г, Рослинна олія (або жир) - 100 г, Сметана - 200 г, Сіль - 1 ч. ложка (за смаком)
Продукти за рецептом запіканки з картоплею і гарбузом.
Як приготувати запіканку з картоплі та гарбуза: Картоплю очистити, вимити. Сиру картоплю нарізати шматочками, посолити, перемішати, дати постояти 5 хвилин, поки сіль увібрається. 
Очистити гарбуз, нарізати шматочками. 
Очистити, вимити цибулю, нарізати дрібно. 
Увімкнути духовку (або піч). Розігріти сковороду, додати масло (або жир). Картоплю обсушити чистою серветкою або рушником. У гарячу олію (або жир) викласти картоплю. 
На середньому вогні рум'янити картоплю в гарячій олії (або жирі), періодично перешкоджаючи, хвилин 10. 
Потім покласти в картоплю нарізаний шматочками гарбуз, цибулю, сметану. 
Все перемішати, накрити кришкою (без пластикових деталей) і поставити в гарячу духовку (або піч). Випікати запіканку з гарбузом і картоплею 40-50 хвилин (температура 180 градусів). 
Запіканка картопляна з гарбузом готова. Приємного апетиту!