Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запіканка з гарбузом
1 порція
зварити в'язку кашу з гарбузом з пшона, рису або пшеничної крупи. охолодити кашу до 60 - 70 °, додати яйця сирі, перемішати, розкласти на противінь шаром 2, 5 - 3 см, змастити поверхню сумішшю яйця зі сметаною і запекти. нарізати на порції і відпустити з маслом або сметаною.
зварити в'язку кашу з гарбузом з пшона, рису або пшеничної крупи. охолодити кашу до 60 - 70 °, додати яйця сирі, перемішати, розкласти на противінь шаром 2, 5 - 3 см, змастити поверхню сумішшю яйця зі сметаною і запекти. нарізати на порції і відпустити з маслом або сметаною.
пшоно - 83 г, або крупа пшенична - 83 г, або рис - 73 г, молоко - 75 г, вода - 65-75 г, гарбуз - 150 г, цукор - 10 г, яйця - 7.5 шт., сметана - 5 г, сухарі мелені - 5 г, маргарин - 5 г, масло вершкове - 5 г, або маргарин - 10 г, або сметана - 30 г
