Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Швидке спекотне без цибулі (6 порцій)
6 порцій1 час 20 хв ваші 20 хв
Цей рецепт для працюючих господарок. Для вас рецепт швидкого спекотного. Цю страву варити можна і в духовці.
Яловичина або свинина - 1,5 кг, Картопля - 1,2 кг, Олія рослинна або жир (за бажанням) - 2 ст. ложки, Сіль - 1 ст. ложка (за смаком), Перець - 0,25 ч. ложки (за смаком)
Підготувати продукти для швидкого спекотного без цибулі. Вскип'ятити чайник.
Як приготувати швидке спекотне без цибулі: Картоплю очистити вимити, нарізати шматочками. 
М'ясо вимити, обсушити. Потім покласти на дно чавунної каструлі. 
На великому вогні підсмажити м'ясо з обох сторін (2-3 хвилини з кожного боку). Якщо потрібно, підлити олії або жиру. 
Потім м'ясо обкласти нарізаними шматочками картоплі. 
Все залити повністю гарячою водою, посолити, поперчити. 
Спекотне варити до готовності на слабкому вогні, не даючи вскипіти (близько години). Швидке спекотне без цибулі готове. 
Перед подачею до столу нарізати м'ясо на ломті. Приємного апетиту!