Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гарячі бутерброди зі спекотним

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Спекотне

3 порції

Хліб просякнути соусом від спекотного, на кожен ломоти покласти по тоненькому ломтику спекотного. Сир натерти, змішати з сирим яйцем, заправити сіллю і перцем. Особливо хороший червоний мелений перець (паприка). Отриману масу покласти гіркою на ломтик спекотного. Запікати в гарячій духовці, поки бутерброд не підрум'яниться.

хліб білий - 6-8 шматочків, або хліб чорний - 6-8 шматочків, соус від спекотного - 2 ст. ложки, спекотне - 250 г, сир - 50 г, яйця - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком