Плов з голубцями з болгарського перцю

4 порції


Зафарширувати болгарський перець, покласти в зірвак, приготований без м'яса, прокип'ятити в ньому, вийняти і залишити в закритому посуді. Після закладки рису, перед закриттям плова, закласти в рис голубці і варити разом з пловом. Плов подати в тарілках, поклавши в кожну порцію по дваголубца. г