Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жульєн з грибів з яйцем
1 порція
Гриби, нарізані соломкою і ошпарені окропом, обсмажують до м'якості, борошно пасерують в олії, додають до неї гриби, все перемішують і викладають в кокотниці. Збите яйце і сіль замішують у сметану, заливають гриби і ставлять запікатися в духовку.
Гриби, нарізані соломкою і ошпарені окропом, обсмажують до м'якості, борошно пасерують в олії, додають до неї гриби, все перемішують і викладають в кокотниці. Збите яйце і сіль замішують у сметану, заливають гриби і ставлять запікатися в духовку.
масло вершкове - 20 г, сіль за смаком, оцет за смаком, шампіньйони свіжі - 150 г, або гриби білі свіжі - 150 г, борошно - 5 г, яйця - 0.5 шт., сметана - 50 г
