Discount on the entire range of products

Кухні світу Калорії продуктів

Грибна ікра

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Грибні

1 порція

Відваривши гриби, дрібно їх рубаємо або пропускаємо через м'ясорубку. Потім злегка обсмажену цибулю перемішуємо з грибами, розбавляємо грибним бульйоном і тушок на слабкому вогні, поки основна маса рідини не викіпить, приправляємо прянощами і подаємо до столу холодною.

перець за смаком, гриби свіжі - 300 г, бульйон грибний - 1 склянка, часник - 3-4 дольки, цибуля зелена - 2 ст. ложки, олія рослинна за смаком, сіль за смаком, оцет за смаком