Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Грибна ікра
1 порція
Відваривши гриби, дрібно їх рубаємо або пропускаємо через м'ясорубку. Потім злегка обсмажену цибулю перемішуємо з грибами, розбавляємо грибним бульйоном і тушок на слабкому вогні, поки основна маса рідини не викіпить, приправляємо прянощами і подаємо до столу холодною.
Відваривши гриби, дрібно їх рубаємо або пропускаємо через м'ясорубку. Потім злегка обсмажену цибулю перемішуємо з грибами, розбавляємо грибним бульйоном і тушок на слабкому вогні, поки основна маса рідини не викіпить, приправляємо прянощами і подаємо до столу холодною.
перець за смаком, гриби свіжі - 300 г, бульйон грибний - 1 склянка, часник - 3-4 дольки, цибуля зелена - 2 ст. ложки, олія рослинна за смаком, сіль за смаком, оцет за смаком
