Гриби в сметані

45 хв


Гриби свіжі очистити, помити, нарізати. На розігрітій сковороді з маслом обсмажити нашинковану цибулю, додати нарізані гриби і смажити, поки рідина майже не випариться. Після цього додати сметану і загасити. Солоні гриби віджати від розсолу, промити теплою водою, а потім смажити і гасити зі сметаною.