Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Опять смажені зі сметаною
До чого смачні свіжі смажені опята! А якщо додати до них сметанки та посипати свіжим кропником для аромату, від такої смачнятини за вуха не відтягнеш)
опята свіжі - 1 кг, масло вершкове - 0.5 склянки, сметана - 1 склянка, кріп - 5-6 гілочок, перець за смаком, сіль за смаком
Гриби промити, відкинути на дуршлаг, щоб скло вода. Нарізати і смажити на вершковому маслі 20 хвилин. Потім додати сметану, сіль, перець і продовжувати смажити опята зі сметаною протягом 10 хвилин. Перед подачею посипати опіто смажені в сметані дрібно нарізаним кропом.
