Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рагу з грибів
1 порція
очищені, вимиті гриби нарізати і обсмажити. окремо обсмажити картоплю, ріпу, моркву, нарізані кубиками. цибулю нарізати напівкільцями і обсмажити. всі підготовлені продукти покласти в каструлю, посолити і додати пасований томат-пюре, 1 склянку окропу, гасити до готовності. наприкінці гасіння рагу заправити сметаною і зеленню.
очищені, вимиті гриби нарізати і обсмажити. окремо обсмажити картоплю, ріпу, моркву, нарізані кубиками. цибулю нарізати напівкільцями і обсмажити. всі підготовлені продукти покласти в каструлю, посолити і додати пасований томат-пюре, 1 склянку окропу, гасити до готовності. наприкінці гасіння рагу заправити сметаною і зеленню.
гриби свіжі - 500 г, картопля - 5 шт., морква - 1 шт., ріпа - 1 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., маргарин - 4 ст. ложки, томат-пюре - 3 ст. ложки, сметана - 3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, лавровий лист за смаком, зелень за смаком
