Гуляш «фальшивий»
1 порція
нарізана кубиками картопля сирим або злегка обсмаженим занурити в киплячу воду і дати закипіти. потім покласти паприку і пасеровану з томатом дрібно нарубану цибулю і варити. перед готовністю гуляш заправити розведеною борошняною пасерівкою і при подачі на стіл покласти окремо зварені «чіпетки».
нарізана кубиками картопля сирим або злегка обсмаженим занурити в киплячу воду і дати закипіти. потім покласти паприку і пасеровану з томатом дрібно нарубану цибулю і варити. перед готовністю гуляш заправити розведеною борошняною пасерівкою і при подачі на стіл покласти окремо зварені «чіпетки».
картопля - 180 г, борошно - 21 г, цибуля - 24 г, жир - 6 г, паприка - 1 г, томат-паста - 3 г, яйця - 0.1 шт., сіль за смаком