Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гуляш з риби капітан
3 порції
Філе риби нарізати на шматочки, злегка обсмажити з цибулею покласти в каструлю. Додати томат-пюре, перець, лавровий лист, сіль, трохи води, перемішати і гасити 20-30 хвилин. За 5 хвилин до кінця гасіння покласти сметану. Перед подачею до столу полити соусом, в якому гасився гуляш. Гарнір - картопляне пюре, гречана каша, відварений рис макарони.
Філе риби нарізати на шматочки, злегка обсмажити з цибулею покласти в каструлю. Додати томат-пюре, перець, лавровий лист, сіль, трохи води, перемішати і гасити 20-30 хвилин. За 5 хвилин до кінця гасіння покласти сметану. Перед подачею до столу полити соусом, в якому гасився гуляш. Гарнір - картопляне пюре, гречана каша, відварений рис макарони.
риба капітан - 1 кг, олія рослинна - 0.5 склянки, цибуля - 3 шт., томат-пюре - 3 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, лавровий лист за смаком, перець за смаком, сіль за смаком
