Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гуляш із солодкого перцю

1 порція


стручки перцю вимити, видалити насіння, нарізати кружечками. цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. ковбасу порізати ломтиками. в низькій і широкій каструлі розігріти жир, обсмажити ковбасу з цибулею, додати перець і томатну пасту, заправити сіллю і перцем, гасити 10 хв. перед подачею на стіл посипати зеленою цибулею.

перець стручковий - 8 шт., ковбаса варена - 250 г, цибуля - 2 шт., олія рослинна - 3 ст. ложки, томат-паста - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, цибуля зелена за смаком