Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Каракатиці з горошком і морквою
3 порції
Каракатицю розрізати на частини, обсмажити, заправити сіллю перцем і розтертим часником. Залишити на кілька хвилин, залити вином і додати растер кільку. Гасити протягом 15-20 хвилин, потім додати протерті помідори, трохи води і гасити ще 15 хвилин. Покласти зе закопаний горошок, нарізану моркву і гасити до готовності. Викласти на страву, посипати петрушкою і в гарячому вигляді боротися до столу.
Каракатицю розрізати на частини, обсмажити, заправити сіллю перцем і розтертим часником. Залишити на кілька хвилин, залити вином і додати растер кільку. Гасити протягом 15-20 хвилин, потім додати протерті помідори, трохи води і гасити ще 15 хвилин. Покласти зе закопаний горошок, нарізану моркву і гасити до готовності. Викласти на страву, посипати петрушкою і в гарячому вигляді боротися до столу.
морква - 3 шт., помідори - 5 шт., олія рослинна - 0.5 склянки, вино біле сухе - 0.3 склянки, кілька - 6 шт., зелень петрушки - 1 год. ложка, сіль за смаком, перець за смаком, каракатиці - 1.5 кг, горошок зелений - 1.5 склянки
