Креветки з зеленим горошком

1 порція


креветки очистити від панцира, вимити, обсушити і крупно порубати. нарізані креветки посипати сіль, глютаматом натрію меленим і кукурудзяним борошном. розігріти у воці або глибокій сковороді рослинне масло і обсмажити в ньому до напівготовності креветки. креветки вийняти зі сковороди, залишивши рідину від смаження. горошок викласти в рідину від смаження готувати близько 2-3 хвилин. додати до горошку креветки і акуратно перемішати. тримати на середньому вогні ще 2-3 хвилини до готовності креветок. це надзвичайно красива і ніжна страва, яка ідеально підійде до легкої святкової вечері.